Monat: Oktober 2017

Wochenende in Bildern #30

Wochenende in Bildern

Hallo, du stürmisches Herbstwochenende!

Wir starten in das erste Wochenende im neuen Zuhause. Zwischen immer noch herrschendem Chaos und kleinen Baustellen haben wir zumindest einen Raum fast fertig.

Samstag

Wochenende in Bildern

Unser Frühstücksbrot hat eine neue Dimension erreicht. Da wir mit unserer Kastenform jetzt täglich Brotbacken müssten, sind wir auf eine große …

Nachhaltigkeit im Alltag- Manchmal schwieriger als gedacht

nachhaltig leben schwer

Nachhaltig und ökologisch leben ist manchmal schwieriger als gedacht. In der Vorstellung oft ganz einfach, scheitert es schnell an Kindern, Alltag und dem ganz normalen Supermarkt. Dabei muss man sich immer vor Augen halten, keiner ist perfekt. Nachhaltig zu leben ist kein Wettkampf, der in der einen bestmöglichen Umsetzung endet. …

Einfaches Rezept für Sauerteigbrot

Wochenende in Bildern

Als traditionell und lecker würde ich unser Sauerteigbrot bezeichnen. Nach dem wir vor gut einem halben Jahr unsere Ernährung nach Weston Price ausgerichtet haben, fand auch das selbst gebackene Sauerteigbrot Einzug in unseren Speiseplan. Nach vielem Probieren haben wir ein einfaches Rezept gefunden, das sich kinderleicht umsetzen lässt. Aber lies …